Torte veloci di mele con zucchero alla cannella

Hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai tempo? Queste torte di mele facili e deliziose si preparano in pochi minuti con pochi e semplici ingredienti. Con il perfetto equilibrio tra mele tenere, cannella calda e un esterno croccante e dolce, diventeranno subito uno dei dessert preferiti!

Ingredienti:
1 mela (sbucciata, senza torsolo e tritata)
1 uovo grande
3 cucchiai di zucchero semolato
zucchero vanigliato (a piacere)
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale fino
¾ tazza di yogurt naturale
¼ tazza di latte
2 ¾ tazze di farina per dolci
1 cucchiaino e ½ di lievito in polvere
Pizzico di cannella in polvere
Olio per friggere Snack (per friggere)
Preparazione:
Preparare l’impasto:
Preparare la mela:
Sbucciare la mela, privarla del torsolo e tagliarla a pezzetti.
Mescolare gli ingredienti liquidi:
In una ciotola capiente, sbatti insieme l’uovo, lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato, l’olio d’oliva e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.