La vitamina B12, nota anche come cobalamina, è un elemento chiave per il nostro organismo. È coinvolta nella produzione di globuli rossi, supporta il corretto funzionamento del sistema nervoso ed è coinvolta nella produzione di energia. In altre parole, senza di essa, il nostro corpo funziona al minimo, come un motore a corto di carburante.
Il problema? Il corpo umano non sa come produrla. Pertanto, deve essere fornita attraverso l’alimentazione o gli integratori. Tuttavia, alcune persone sono maggiormente a rischio di carenza, a volte senza nemmeno saperlo.
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