Le uova sode con prosciutto e besciamella al formaggio sono l’emblema del comfort food per eccellenza. La loro preparazione semplice e veloce li rende un’opzione ideale per i pasti con la famiglia o gli amici. Questo piatto, che unisce la dolcezza delle uova, la ricchezza di una cremosa besciamella e il sapore salato del prosciutto, è un vero e proprio inno ai sapori classici della cucina francese. Cotto fino a quando la salsa bolle e forma una crosta dorata, questo gratin delizierà sicuramente tutti intorno al tavolo.
Questo piatto è particolarmente apprezzato per la sua versatilità. È adatto sia per un pranzo leggero che per una cena confortante dopo una lunga giornata. Le uova, avvolte in fette di prosciutto e condite con una cremosa besciamella, conferiscono una consistenza fondente e gustosa. Inoltre, il formaggio fuso nella salsa crea un tocco gourmet irresistibile, ideale per gli amanti dei piatti gratinati e dei formaggi gratinati. È il tipo di ricetta che si tramanda di generazione in generazione, dal fascino senza tempo.
