Versione light: Sostituisci il parmigiano con un mix di mandorle tritate per una versione più leggera e senza latticini.
Più saporite: Aggiungi cubetti di scamorza affumicata o mozzarella per un tocco filante.
Speziate: Per un gusto più deciso, prova a insaporire le verdure con paprika affumicata o curry.
FAQ
1. Posso usare altre verdure?
Sì! Puoi personalizzare la ricetta con patate, funghi, broccoli o qualsiasi altra verdura di stagione.
2. Come evitare che le verdure diventino troppo molli?
Tagliale a pezzi non troppo piccoli e non esagerare con l’olio, così manterranno una buona consistenza.
3. Posso prepararle in anticipo?
Sì, puoi condire le verdure e conservarle in frigorifero per qualche ora prima di cuocerle.
Con questa ricetta, le verdure gratinate diventeranno un contorno irrinunciabile nella tua cucina! Buon appetito! 🍽️
