Erbe aromatiche gourmet: aggiungi erbe fresche come origano, basilico o prezzemolo tritato al composto di aglio e burro per un’esplosione di sapore in più.
Contorni: il pane all’aglio con mozzarella è perfetto per zuppe, insalate, carni e anche come spuntino.
Varianti: che ne dite di versioni più elaborate, aggiungendo ad esempio pomodori secchi tritati, olive nere o pancetta?
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Ingredienti:
1 pane francese
100 g di burro
4 spicchi d’aglio tritati
1 mazzetto di prezzemolo tritato
Sale e pepe a piacere
200 g di mozzarella grattugiata
Preparazione:
Per rendere conto
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