Varianti:
Vegetariana: Sostituisci la carne con lenticchie cotte o funghi champignon per un sapore ricco e una consistenza appagante.
Speziata: Aggiungi un pizzico di paprika affumicata o peperoncino in polvere per una nota piccante.
Più ricca: Arricchisci la zuppa con un po’ di parmigiano grattugiato al momento di servirla.
FAQ:
Posso usare un altro tipo di carne?
Certo! Il tacchino o il pollo macinato sono ottime alternative più leggere.
Come posso rendere la zuppa senza latticini?
Basta omettere la panna o sostituirla con latte di cocco o panna vegetale.
Posso preparare la zuppa in anticipo?
Sì, anzi, il sapore migliora lasciandola riposare; scaldala appena prima di servire.
Buon appetito! 🍲
vedere il seguito alla pagina successiva
