Introduzione
Se sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare dolcetti che conquistano tutti al primo assaggio, sei nel posto giusto! Questi biscotti si sciolgono letteralmente in bocca, lasciando una sensazione di leggerezza e dolcezza che li rende perfetti per ogni occasione. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, puoi creare una delizia fatta in casa che farà felici grandi e piccini. Salvate questa ricetta e scoprite quanto è facile portare un sorriso sulla tavola!
Ingredienti:
250 g di burro morbido
100 g di zucchero a velo
300 g di farina 00
50 g di amido di mais (o fecola di patate)
1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, lavorate il burro morbido con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo. Aggiungete la vanillina e un pizzico di sale, mescolando bene.
Aggiunta degli ingredienti secchi:
Setacciate la farina e l’amido di mais, quindi incorporateli gradualmente al composto di burro, mescolando delicatamente con una spatola o una frusta fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
Formazione dei biscotti:
Prelevate piccole porzioni di impasto e modellatele con le mani per formare delle palline. Disponetele su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro.
il resto nella pagina successiva
