Coastele de porc la cuptor sunt un preparat rustic si gustos, ideal pentru o cina in familie sau un pranz special. Carnea de porc, gătită încet, devine fragedă și suculentă, în timp ce cartofii absorb toate aromele, creând un preparat complet și delicios. Iată cum se prepară acest fel de mâncare irezistibil!
Ingrediente (pentru 4 persoane)
Coaste de porc (1 kg)
Cartofi (4-5 medii, curatati si feliati)
Usturoi (2 catei, tocati marunt)
Rozmarin proaspăt (1 crenguță)
Ulei de masline extravirgin (4 linguri)
vin alb (100 ml)
Sare si piper (dupa gust)
Lămâie (1, suc)
Boia dulce (1 lingurita, optional)
Ardei iute (optional, dupa gust)
Instrucțiuni pas cu pas
vedere il seguito alla pagina successiva
