🛒 Ingredienti (per 4 persone)
🦐 Do Mar
500 g di salsicce messicane (fresche o congelate)
500 g di ameijoas (fresche o congelate)
500 g di choquinhos o lulas
12 pulcini grandi (tagliati e non tagliati)
250 g di salmone (o altro pesce tagliato a cubetti)
🍅 Dal campo
750 ml di brodo di pesce (fatto con botti e teste)
250 ml di vino bianco secco
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