Chifteluțe de vinete la cuptor: rețeta felului doi extraordinar

Ingrediente:
2 vinete
Usturoi și eșalotă
Sare și ulei
Arpagic
1 ou
4 linguri pesmet
3 linguri de parmezan
Pesmet:
2 ouă
Pesmet

vezi continuarea pe pagina următoare