Ingredienti:
– 1 base di pasta sfoglia comprata al supermercato
– 500 ml di latte
– 100 g di zucchero
– 40 g di amido di mais
– 2 uova intere
– 2 tuorli d’uovo
– Mele a fette a piacere
– Cannella in polvere q.b.
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Metodo di preparazione
Preparare la base:
1. Foderare uno stampo per crostata con la pasta sfoglia, facendola aderire bene ai bordi.
2. Utilizzare una forchetta per bucherellare il fondo dell’impasto per evitare che si gonfi durante la cottura.
Preparare la crema:
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