Introduzione
Il rotolo al caffè è un dessert che unisce la delicatezza del pan di Spagna al gusto intenso e aromatico del caffè. È la scelta ideale per feste, celebrazioni o semplicemente per un momento di relax con una tazza del tuo caffè preferito. Questo involtino leggero ma saporito rende ogni porzione eccezionale. Inoltre, può essere facilmente modificato, a seconda dei gusti e degli ingredienti disponibili.
Ingredienti:
4 uova;
100 g di zucchero;
1 cucchiaino di lievito in polvere;
100 g di farina di frumento;
2 cucchiai di cacao;
1 cucchiaio di caffè solubile (sostituibile con caffè espresso);
200 ml di panna da montare (30%);
2 cucchiai di zucchero a velo;
1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
2 cucchiai di liquore al caffè (facoltativo).
Metodo di preparazione:
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