Una torta davvero gustosa: i miei cari la adorano e la mangiano con grande appetito. Per noi è delizioso. Non posso resistere alla tentazione di prenderne un’altra fetta!
La torta è semplice da preparare, ha un sapore delizioso e fa bella figura sulla tavola. Per preparare la massa si possono utilizzare sia fragole fresche che congelate.
Ingredienti:
Pan di Spagna:
5 uova grandi
15 g di zucchero
15 g di farina (1/2 farina di patate, 1/2 farina per dolci)
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di olio
un pizzico di sale
Massa di fragole:
0,5 l di purea di fragole (io ho usato fragole congelate)
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