Scopri come preparare la maionese alle carote: una ricetta leggera senza uova. Perfetto come aggiunta a verdure e panini. Si prepara in pochi semplici passaggi e richiede solo 15 minuti.
La maionese di carote è un’alternativa leggera, sana e gustosa alla maionese classica. Perfetta per chi cerca un’opzione senza uova ma dal sapore pieno, questa ricetta è perfetta da aggiungere alle verdure, alle patatine o come crema spalmabile per panini. Ecco come preparare questo piatto in pochi semplici passaggi.
Ingredienti
2 carote medie
50 ml di olio di semi (oppure extravergine per un sapore più intenso)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di senape (facoltativo)
Sale q.b.
Pepe a piacere
Preparazione
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