Torta sana di cioccolato, banana e avena (senza zuccheri aggiunti)

 

Ingredienti:
2 banane mature (schiacciate)
2 uova (o uova di lino per vegani)
1 tazza di fiocchi d’avena (frullati in farina)
¼ di tazza di cacao amaro in polvere
½ tazza di latte (di origine vegetale o lattiero-casearia)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di olio di cocco (sciolto)
¼ di cucchiaino di sale
Facoltativo: ¼ di tazza di gocce di cioccolato fondente o noci tritate
Istruzioni:
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