Cheesecake al Pan di Zenzero
Ingredienti
Base di biscotti
πͺ 2 tazze di briciole di biscotti Graham (o biscotti secchi a tua scelta)
π§ 120 g di burro non salato, fuso
Ripieno cremoso
π§ 680 g di formaggio spalmabile, ammorbidito
π¬ 200 g di zucchero a velo
π― 60 ml di melassa
πΏ 1 cucchiaino di zenzero in polvere
πΏ 1 cucchiaino di cannella in polvere
πΏ 1/2 cucchiaino di noce moscata
πΏ 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
π¦ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
π₯ 240 ml di panna fresca montata
Decorazione
πΆ Panna montata
πͺ Biscotti al pan di zenzero
Preparazione
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