La cipolla, oltre a essere un ingrediente fondamentale in cucina, è stata a lungo protagonista di leggende e rimedi popolari. Una delle più famose è quella che la vuole capace di assorbire i microbi presenti nell’aria, proteggendoci così da raffreddori e influenze. Ma questa affermazione ha un fondamento scientifico? Ecco tutto quello che devi sapere su questa credenza popolare.

La cipolla assorbe i microbi: la fake news
In un’epoca dominata dalla disinformazione, è fondamentale saper distinguere le notizie vere dalle false: spesso anche nel mondo del cibo, circolano numerose leggende e credenze popolari. Una delle più persistenti riguarda la capacità della cipolla di assorbire i microbi: una bufala, come si suol dire, che circola da molto tempo.

Lo diciamo subito chiaramente: no, non è vero che la cipolla assorbe i microbi. Questa è una credenza popolare molto diffusa, ma non ha alcun fondamento scientifico. Perché questa credenza è così diffusa e da dove ha origine?

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