Le barrette di mele sono una delizia che unisce i sapori confortanti della torta di mele alla semplicità di un dessert. Nate dalla mania americana per i dolci alle mele, queste barrette sono perfette per chi ama il sapore dolce e aspro delle mele, abbinato a una copertura burrosa e friabile. Sono ideali per intrattenere gli ospiti in autunno o come dessert confortante in qualsiasi periodo dell’anno. La combinazione di consistenze e sapori lo rende un dessert apprezzato da grandi e piccini.

Le barrette di mele sono più buone se gustate calde, con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata. Si abbinano benissimo anche a una tazza di caffè caldo o di tè, diventando uno spuntino ideale. Per un’esperienza ancora più golosa, guarniteli con salsa al caramello prima di servirli. Annuncio
Barrette di mele sbriciolate
Porzioni: 12
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Ingredienti
250 ml di burro fuso non salato
250 ml di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di sale
500 ml di farina per tutti gli usi
4 mele medie, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
1/2 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di amido di mais

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