Ingredienti
MIELE MILLEFIORI
100 gr
LATTE INTERO
150 ml
FARINA 00
150 gr
ZUCCHERO SEMOLATO
120 gr
FECOLA DI PATATE (O AMIDO DI MAIS)
100 gr
OLIO DI SEMI
80 ml
LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
16 gr
UOVA
3
Il plumcake al miele è un dolce da credenza alto e soffice, adatto alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Ottimo da inzuppare al mattino in un bicchiere di latte caldo o proporre al termine del pasto con una spolverizzata leggera di zucchero a velo, si prepara senza burro con uova, zucchero semolato, latte, olio di semi, farina, fecola, lievito istantaneo e, naturalmente, un buon miele: alimento ricco di proprietà benefiche che conferirà alla preparazione un profumo e un sapore unici.
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