UNA CREMA ECCELLENTE PER I ROLLER E MEGLIO…
INGREDIENTI NECESSARI:
500 g di pasta sfoglia
Per la crema:
6 uova
6 cucchiai rasi di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
8 cucchiai colmi (100 g) di amido/farina
1 limone – scorza grattugiata
500 ml di latte
100 g di burro
Per la decorazione:
Zucchero a velo
O:
100 g di mandorle a scaglie
Mandorle e nocciole tritate
1 albume d’uovo
METODO DI PREPARAZIONE:
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