Ingredienti
PANNA FRESCA DA MONTARE (BEN FREDDA DI FRIGO)
400 gr
LATTE CONDENSATO
250 gr
CACAO AMARO IN POLVERE
3 cucchiai
TOPPING ALL’AMARENA
q.b.
CIALDE PER GELATO
q.b.
Il gelato con latte condensato è un dessert semplice e delizioso: si realizza senza gelatiera e utilizzando solo panna montata e latte condensato, a cui puoi aggiungere anche altri ingredienti, così da personalizzarlo e ottenere i gusti che più ti piacciono.
Noi te lo proponiamo in due versioni: “classico”, da guarnire a piacere con le classiche cialde per gelato e un topping all’amarena, e al cioccolato, realizzato incorporando alla base neutra 3 cucchiai di cacao amaro in polvere, da completare con gocce di cioccolato e offrire ai più piccoli per una ghiotta pausa pomeridiana.
Si tratta di un gelato fatto in casa, ideale anche per chi è alle prime armi. Una volta amalgamati gli ingredienti, non ti resterà che mettere la ciotola in freezer per tutta la notte, senza il bisogno di mescolare. Il risultato finale sarà un gelato cremoso e irresistibile, da servire ai tuoi ospiti a conclusione di una cena di festa o per una merenda speciale.
Per un gusto più genuino, puoi realizzare il latte condensato in casa con la nostra ricetta; se hai poco tempo a disposizione, invece, puoi acquistarlo già pronto all’uso.
