Torta ricotta e limone: la ricetta del dolce morbido e cremoso senza lievito e burro

Ingredienti
RICOTTA
300 gr
UOVA
3
ZUCCHERO SEMOLATO
100 gr
FARINA 00
50 gr
OLIO DI SEMI
30 ml
LIMONE (SUCCO E SCORZA)
1
ZUCCHERO A VELO
q.b.