Le barrette cocco e cioccolato sono dei dolcetti freschi e deliziosi: un croccante involucro di cioccolato fondente racchiude un goloso ripieno realizzato con yogurt, cocco rapè e sciroppo d’acero. Per realizzarle, prepara prima il ripieno, forma le barrette e lasciale riposare in freezer per almeno mezz’ora; ricoprile poi con il cioccolato fondente fuso e decorale con il cocco rapè. Non ti resterà che far asciugare il cioccolato e servirle poi fresche di frigo. Una volta pronte, gustale per una fresca merenda oppure servile come sfizioso fine pasto: piaceranno a grandi e piccini. Ecco come prepararle con la nostra Melissa in modo davvero facile.
Se ami l’abbinamento cocco e cioccolato, prova anche queste deliziose praline senza cottura oppure questi profumati biscotti cocco e gocce di cioccolato.
Ingredienti
YOGURT GRECO
300 gr
COCCO RÂPÉ
125 gr
SCIROPPO D’ACERO
25 gr
PER LA COPERTURA
CIOCCOLATO FONDENTE O AL LATTE
300 gr
COCCO RÂPÉ
q.b.
Come preparare le barrette cocco e cioccolato
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