La lasagna al cioccolato, o chocolate lasagna, è un dessert senza cottura golosissimo composto da una base di biscotti al cioccolato e vaniglia frullati e burro fuso, sormontata poi a strati da una morbida crema al formaggio spalmabile, un denso budino al cioccolato e una soffice panna montata. Il tutto ricoperto in superficie da una cascata di gocce di cioccolato fondente e fatto rassodare poi in frigo fino al momento del servizio. Ideale come dessert a fine pasto: piacerà tanto ai bambini.
Per una riuscita ottimale, sarà importante far compattare bene la base in frigo per almeno mezz’ora, aggiungere il primo strato di mousse e lasciarlo rassodare in freezer per una decina di minuti. Non resterà che completare con il secondo strato di budino, la panna montata e le gocce di cioccolato. Otterrai così un dolce super goloso da servire in irresistibili quadrotti.
Sono tanti i dolci senza cottura che puoi realizzare, idee semplici e golose pronte in poco tempo.
Ingredienti
PER IL BUDINO
LATTE
410 ml
CIOCCOLATO FONDENTE
110 gr
ZUCCHERO
80 gr
BURRO
75 gr
ESTRATTO DI VANIGLIA
q.b.
