Il ritmo frenetico della nostra vita quotidiana ci spinge a cercare modi alternativi per risparmiare tempo quando si tratta di soddisfare i nostri bisogni primari.
Uno di questi bisogni, se non il più importante, è il cibo. Ogni tre o quattro ore abbiamo fame o desideriamo qualcosa. Ma è difficile per noi preparare da zero ciò che mangeremo, quindi decidiamo di riscaldarlo velocemente.
Un dispositivo che ci semplifica la vita quando si tratta di riscaldare il cibo è il microonde. Ma probabilmente non ti è stato detto che c’è un pericolo nascosto quando decidi di riscaldare certi tipi di cibo.
In questo articolo, ti dirò quali alimenti non dovresti più riscaldare e perché.
Questi prodotti sono:
Carne lavorata
Anche questi tipi di alimenti non dovrebbero essere riscaldati perché alcune sostanze utilizzate per conservarli non sono adatte al riscaldamento nel microonde e possono avere effetti negativi sulla salute.
Continua nella pagina successiva:
Barbabietole
Questo alimento è ricco di nitrati e non deve essere riscaldato perché il ferro in esso contenuto si ossida. Inoltre, le verdure perdono nutrienti se riscaldate nel microonde e possono diventare cancerogene.
Uova sode
Il vapore generato dal microonde può far esplodere il cibo.
Patate
Possono produrre Clostridium botulinum, il batterio che causa il botulismo.
Frutta
Generalmente, contiene molta acqua. Quando viene riscaldata, l’acqua al suo interno si trasforma in vapore e la mancanza di una comoda valvola di sfogo fa esplodere il frutto.
Continua nella pagina successiva:
