Biscuiti cu unt, branza si usturoi care se potrivesc cu orice. Iată cum să le faci de la zero:

250 g de făină 00
100 g unt (rece, cuburi)
100 g branza rasa (parmezan sau pecorino)
1 catel de usturoi (ras sau tocat marunt)
1 ou
1 praf de sare
1/2 lingurita piper negru (optional)
1/2 lingurita praf de copt (optional)
2 linguri lapte (daca este nevoie pentru a obtine un aluat moale)