Bombe Fritte Romane: Ecco la Ricetta.
Ingredienti per circa 8 bombe:
Farina: 500 g (tipo 00)
Zucchero: 50 g
Scorza di 1 limone grande (non trattato)
Sale: 10 g
Latte: 250 ml (tiepido)
Burro: 100 g (ammorbidito)
Lievito di birra disidratato: 4 g (oppure 12 g fresco)
1 bacca di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto)
Olio di semi: q.b. per friggere (arachide o girasole)
Zucchero semolato: q.b. per la copertura
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
vedere il seguito alla pagina successiva
