La Camy Cream è una preparazione semplice e senza cottura, perfetta per chi desidera una crema morbida e delicata, preparata senza uova, da utilizzare in moltissimi dolci. Grazie alla combinazione di soli 3 ingredienti: mascarpone, panna fresca e latte condensato, questa crema è soffice e ricca al punto giusto, ideale per farcire torte, crostate, per guarnire cupcake, cream tart o da gustare come dolce al cucchiaio.
Per realizzarla, basterà mescolare il mascarpone con il latte condensato, prima di aggiungere la panna semi montata e ottenere una crema soffice e leggera, da conservare in frigo o da utilizzare subito per farcire i tuoi dolci. Ecco come prepararla.
Se vuoi servire la camy cream come dolce al cucchiaio, puoi arricchirla con gocce di cioccolato, frutta secca, frutta fresca, scorzetta di limone o di arancia oppure spolverizzarla con cacao in polvere.
Prova anche la crema paradiso o la crema al burro, preparazioni semplici, veloci e golose per farcire e decorare torte e dolci.
Ingredienti
MASCARPONE
500 gr
PANNA FRESCA LIQUIDA
250 ml
LATTE CONDENSATO
150 gr
Come preparare la camy cream
Step 1
In una ciotola, metti il mascarpone insieme al latte condensato freddo 1.
