Introduzione:
Se stai cercando un modo sano e gustoso per iniziare la giornata o per preparare un piatto nutriente da gustare in qualsiasi momento, questa casseruola di farina d’avena con kefir, carote e noci è ciò che fa per te! Ricca di fibre, proteine e grassi sani, questa ricetta ti offrirà energia a lungo termine, mantenendo il tuo palato soddisfatto. Il kefir apporta probiotici benefici per l’intestino, mentre le noci aggiungono croccantezza e nutrienti essenziali. Le carote, dolci e delicate, completano il piatto, rendendolo irresistibile per grandi e piccini.
Ingredienti:
200 g di fiocchi d’avena
300 ml di kefir naturale
2 carote medie grattugiate
50 g di noci tritate
2 uova
1 cucchiaio di miele (opzionale, per un tocco di dolcezza)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Istruzioni:
