Introduzione
Quando il tempo è tiranno ma la voglia di un pasto gustoso è alta, una cena che si prepara in soli 15 minuti è la soluzione perfetta. Questa selezione di ricette facili e veloci soddisferà ogni tipo di palato, rendendo ogni pasto un’esperienza piacevole e senza stress. Che tu sia un esperto in cucina o un principiante, queste ricette ti sorprenderanno con la loro semplicità e bontà.
Ingredienti (per 2-3 persone):
200g di pasta (a tua scelta, preferibilmente corta come penne o fusilli)
150g di pollo o tofu a cubetti
1 zucchina, tagliata a rondelle
1 peperone rosso, tagliato a strisce
2 pomodorini, tagliati a metà
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
1 spicchio d’aglio tritato
50g di formaggio grattugiato (opzionale)
Basilico fresco per guarnire (opzionale)
Istruzioni
Porta una pentola di acqua salata a bollore e cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo, scalda l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi l’aglio tritato e soffriggi per un paio di minuti.
