Charlotte Royale este un desert elegant și delicios care combină moliciunea unui pandișpan cu cremositatea unui mousse sau cremă, creând un desert spectaculos și delicios. Aspectul său rafinat și gustul delicat îl fac perfect pentru ocazii speciale precum petreceri, cine sau sărbători. Iată rețeta pentru a o pregăti acasă.
Ingrediente (pentru o prajitura cu diametrul de 24 cm)
Pentru pandișpan:
Ouă (4)
zahăr (120 g)
00 făină (100 g)
Amidon de porumb (maizena) (20g)
Praf de copt (1/2 lingurita)
vanilie (1 lingurita)
Pentru crema (mousse sau crema):
vedere il seguito alla pagina successiva
