### Ingredienti
– 4 uova medie
– 2 bicchieri di zucchero semolato
– 3 bicchieri di farina 00
– 1 bicchiere di latte parzialmente scremato
– 1 bicchiere di olio di semi di mais
– 1 bustina di lievito chimico in polvere
– 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
– 1 cucchiaino di Rum o acqua di rose
### Per la decorazione
– 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
### Preparazione
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