Conchiglie al sugo di carne macinata Ingredienti: 500 g di carne macinata 500 g di conchiglie (o altra pasta a scelta) 1 cipolla media, tritata finemente 2 spicchi d’aglio tritati 200 ml di panna da cucina (35%) 200 g di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaio di olio d’oliva 100 g di formaggio grattugiato (come cheddar o mozzarella) Sale e pepe a piacere Qualche foglia di basilico o prezzemolo per decorare (facoltativo) Preparazione: Cuocere la pasta in una pentola capiente con abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Scolare e mettere da parte.
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