Fenouil pané et frit

Ingrédients
2-3 fenouils
Q.S. de 00 farine
2 oeufs
30 g de parmesan râpé
Q.S. de sel
Q.S. de chapelure
jus d’1/2 citron
Comment préparer du fenouil pané et frit
1. Pour préparer du fenouil pané et frit, vous devez commencer par le fenouil. En fait, vous devrez les nettoyer, éliminer les couches extérieures puis les couper d’abord en deux puis en quartiers. pour un fenouil pas trop gros, il suffit de couper le quartier en deux pour obtenir des morceaux de la bonne taille. Cependant, ajustez en fonction de la taille du fenouil que vous utilisez.

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