Flan parizian Ingrediente: – 1 aluat foietaj

– 1 litru de lapte semi-degresat – 3 oua – 160 g zahar – 100 g amidon de porumb – 15 g zahar vanilat – 3 lingurite aroma vanilie – seminte dintr-o pastaie de vanilie Mod de preparare: Tapetati si tapetati aluatul in prealabil cu unsoare, tapetata cu unsoare.
Puneți la frigider în timp ce pregătiți umplutura.
Preîncălziți cuptorul la 180° С.
Într-un castron mare, bateți ouăle cu amidonul de porumb, extractul de vanilie și 125 ml lapte.
Puneți laptele rămas într-o cratiță, cu zahărul vanilat, zahărul, semințele de vanilie (puteți adăuga și boabele de vanilie despicate pe lungime și răzuită) și aduceți la fiert.

vedere il seguito alla pagina successiva

Leave a Comment