Frolla Milano: la ricetta della base per biscotti e crostate firmata da Iginio Massari

 

Ecco la ricetta della Frolla Milano, perfetta per ogni tua creazione di pasticceria!
Ingredienti (per circa 2 basi di crostata o 20 biscotti):

250 g di farina 00
125 g di burro freddo di qualità (preferibilmente non salato)
100 g di zucchero a velo
1 uovo intero (circa 50 g)
1 tuorlo (circa 20 g)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Preparazione:

continua nella pagina successiva
Next→
Leave a Comment

Comment
Name
Email
January 30, 2025 by admin
1. Lavorare il burro:

vedere il seguito alla pagina successiva

Leave a Comment