Ingredienti per circa 20 pezzi:
500 g di farina 00
200 ml di latte (o acqua, per una versione più leggera)
50 g di strutto (o olio di semi per una variante)
12 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito di birra secco)
1 cucchiaino di zucchero
10 g di sale
Olio di semi (per friggere, es. girasole o arachidi)
Procedimento:
Procedimento:
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