π Ingredienti (4 dosi):
β 500 g di filetti di salmone (4 o 5 filetti, non sgusciati) π
β 400 ml di latte di cocco π₯₯
β 1,5 tazze di zuppa di pasta al curry verde πΆ
β 1 bottiglia di zuppa di lime sumo (meia lime) π
β 1 bottiglia di zuppa di zenzero grattugiato π«
β 1 bottiglia di zuppa di pesce (o zuppa di soia)
β 1 bottiglia di zuppa di zucchero gialla (o mascavado) π―
β 2 o 3 peperoni rossi, tagliati a listarelle πΆ
β 300 g di pak choi couve (o espinafres/acelgas) π₯¬
β Sale e pepe q.b. π§
β Gomme e coni di lime per decorare πΏ
β Riso bianco cotto per accompagnare π
vedere il seguito alla pagina successiva