Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane casereccio (o baguette)
250 g di salsiccia fresca
200 g di stracchino
1 pizzico di pepe nero
Rosmarino fresco (facoltativo, per decorare)
Procedimento:
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Procedimento:
Prepara la crema di salsiccia e stracchino:
Incidi le salsicce ed elimina il budello.
Sbriciola la carne in una ciotola e mescolala con lo stracchino fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi un pizzico di pepe nero per insaporire.
Prepara il pane:
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