Il miglior pane di lenticchie e formaggio senza glutine: senza zucchero né lievito.
Questo pane allo yogurt di lenticchie, parmigiano ed erbe aromatiche è un’alternativa sana e ricca di proteine al pane tradizionale. È composto da lenticchie rosse dal sapore terroso, yogurt cremoso e formaggio saporito. La sua consistenza leggera, il sapore leggermente speziato e la croccante crosta di sesamo lo rendono un accompagnamento fantastico per qualsiasi pasto o come spuntino tra un pasto e l’altro. Inoltre è naturalmente privo di glutine e non contiene farina raffinata, il che lo rende adatto a molte diete.
Questa ricetta è facile da preparare e utilizza ingredienti semplici che si trovano in dispensa. Con un po’ di ammollo e frullatura, puoi trasformare delle semplici lenticchie in un pane saporito e nutriente. Che tu stia cercando delle alternative più sane al pane o voglia provare qualcosa di diverso per la colazione, questa ricetta è assolutamente da provare.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo di ammollo: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Cucina: Global Fusion, ispirata alle tradizioni mediterranee e orientali
Ingredienti
