1. Torta mimosa
La torta mimosa è il dolce per eccellenza della Festa della Donna. È un dolce morbido e fresco, con pan di spagna, crema pasticciera e un tocco di frutta, che ricorda il fiore simbolo della giornata.
Ingredienti:
Pan di Spagna
Crema pasticciera
Ananas sciroppato (o altro frutto a piacere)
Zucchero a velo
Preparazione:
Prepara il pan di spagna e lascialo raffreddare.
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