Questa mini cheesecake (senza base) è la risposta perfetta a chi desidera un dolce cremoso, ricco e soddisfacente, ma senza appesantire la giornata o sforare i propri obiettivi nutrizionali. È pensata per chi segue una dieta ipocalorica o iperproteica, ma anche per chi vuole semplicemente concedersi un dolce sano, veloce e bilanciato, senza zuccheri raffinati e senza cotture complicate.
La consistenza morbida e setosa ricorda le cheesecake tradizionali cotte al forno, ma qui la magia avviene in soli 5 minuti grazie al microonde. Una scelta ideale per una merenda post-allenamento, una colazione diversa o un dolcetto di fine pasto leggero ma appagante.
Può essere preparata in anticipo e consumata fredda: la sua freschezza e versatilità la rendono un’ottima opzione anche per chi ha poco tempo o poca voglia di cucinare ma non vuole rinunciare a qualcosa di buono.
Mini cheesecake pronta in soli 5 minuti e con 4 ingredienti: me la concedo a dieta senza rimorsi!
Tempi
Preparazione degli ingredienti: 5 minuti
Cottura al microonde: 3-5 minuti
Riposo in frigorifero: 1 ora
Tempo totale stimato: circa 1 ora e 10 minuti
Porzioni: 3
Calorie: circa 170 per 100 grammi
Mini cheesecake
Ingredienti
