Iată o rețetă simplă de preparare a năutului crocant, o gustare sănătoasă delicioasă, bogată în proteine.
Ingrediente:
400 g năut prefiert (clătit și scurs dacă este la conserva)
2 linguri ulei de masline
1 lingurita boia
1/2 lingurita de chimen macinat
1/2 lingurita praf de usturoi
Sare dupa gust.
Piper negru după gust
Procedură:
Preîncălziți cuptorul: porniți cuptorul și încălziți-l la 200°C.
Pregătiți năutul: Dacă utilizați năut uscat, gătiți-l conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când se înmoaie. Dacă folosiți năut din conservă, asigurați-vă că îl clătiți și îl scurgeți bine.
Condimente: Într-un castron mare, amestecați năutul cu uleiul de măsline, boia de ardei, chimen, praf de usturoi, sare și piper negru. Asigurați-vă că năutul este bine acoperit cu condimente.
vezi continuarea pe pagina următoare
vezi continuarea pe pagina următoare
