Step 1
Per prima cosa sbuccia tutte le banane previste dalla ricetta e tagliale a rondelle 1.
Step 2
Man mano che sono pronte, trasferisci le rondelle di banane in un recipiente adatto al congelatore 2; quindi copri con l’apposito coperchio e fai surgelare in freezer per almeno 4 ore.
Step 3
Trascorso il tempo, prepara il nice cream alla vaniglia: raccogli 2 banane surgelate nel boccale di un frullatore 3.
Step 4
Aggiungi il latte di mandorla 4 e unisci un pizzico di sale.
Step 5
Profuma con l’estratto di vaniglia 5.
Step 6
Frulla bene il tutto fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo 6.
Step 7
Con l’aiuto di un dosatore da gelato, distribuisci il nice cream alla vaniglia nelle coppette individuali 7.
Step 8
Prepara il nice cream al cioccolato: riprendi le banane dal freezer e trasferiscine un paio nel bicchiere del frullatore pulito. Aggiungi quindi un pizzico di sale e la bevanda vegetale e termina con il cacao amaro in polvere 8
Step 9
Procedi a frullare gli ingredienti 9.
Step 10
Una volta ottenuta una consistenza cremosa 10, distribuisci il nice cream nelle coppette individuali e guarnisci con qualche goccia di cioccolato fondente.
Step 11
Prepara il nice cream al burro di arachidi partendo sempre dalla base di banane e latte di mandorle, quindi versa la crema di frutta secca 11 e frulla con cura.
