Il pane in padella è una preparazione furba e veloce realizzata per noi da chef Michele Ghedini per la rubrica Easy Gourmet: la ricetta ideale quando non hai tempo di andare a comprare il pane o di aspettare i lunghi tempi di lievitazione del classico pane fatto in casa. Questo pane si prepara infatti senza lievito ma con solo 2 ingredienti: farina 00 e yogurt greco. Una volta realizzato l’impasto, basterà dividerlo in palline, prima di stenderle con il matterello e cuocere il pane in una padella antiaderente su entrambe i lati. Il risultato finale sarà un pane leggero e simile al pane naan, che puoi utilizzare per accompagnare le tue pietanze: sarà pronto in pochissimo tempo. Ecco come prepararlo in pochi passaggi.
Ingredienti
FARINA 00
200 gr
YOGURT GRECO
190 gr
SALE
q.b.
Come preparare il pane in padella
