Ingredienti:
4 tazze di farina per pane
2¼ cucchiaini (1 bustina) di lievito secco attivo
¼ tazza di zucchero
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di noce moscata
½ cucchiaino di pimento
½ tazza di latte caldo
½ tazza di acqua calda
¼ tazza di burro non salato, sciolto
1 uovo
1 tazza di frutta secca mista (uvetta, uva sultanina, ribes)
¼ tazza di scorza mista (facoltativo)
¼ tazza di farina normale (per le croci)
3 cucchiai di acqua (per le croci)
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