Introduzione
Il Pavê de Maracujá è un dolce brasiliano irresistibile, perfetto per chi ama i sapori tropicali. La sua crema morbida al frutto della passione, alternata a strati di biscotti, offre un equilibrio ideale tra dolcezza e acidità. Questo dessert non solo è delizioso, ma anche semplice e veloce da preparare, rendendolo ideale per occasioni speciali o pranzi in famiglia.
Ingredienti
Per la crema al maracujá:
1 lattina di latte condensato (circa 395 g)
1 lattina di panna da cucina o panna fresca (circa 300 ml)
1 tazza di succo concentrato di maracujá (frutto della passione)
Polpa di maracujá (per decorare)
Per gli strati:
1 confezione di biscotti tipo savoiardi o biscotti secchi (circa 200 g)
½ tazza di latte o succo di maracujá per inzuppare i biscotti
Istruzioni
Preparazione della crema:
In un frullatore, unisci il latte condensato, la panna e il succo concentrato di maracujá. Frulla per 2-3 minuti fino ad ottenere una crema liscia e densa.
