Le piccole brioche allo yogurt sono dei dolcetti soffici e leggeri, perfetti per le vostre colazioni, spuntini o brunch.

Grazie alla loro consistenza tenera e al sapore delicatamente dolce, piacciono sia ai bambini che agli adulti.

Semplici da preparare, queste brioche puntano su ingredienti semplici come lo yogurt naturale, che conferisce loro un’incredibile morbidezza, e un pizzico di sapienza artigianale per un risultato degno di una pasticceria.

Che le gustiate semplici o arricchite con deliziosi topping, queste piccole brioche sono ideali per trascorrere momenti conviviali a tavola.

Ingredienti:
300 g di farina.

1 bustina di lievito di birra
50 g di zucchero.

1 pizzico di sale
2 uova.

1 tuorlo d’uovo (per la glassa)
100 g di yogurt naturale
50 g di burro fuso.

Preparazione:

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