Pizza parigina
Panzerotti fritti
Frittatine di pasta
Ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA MANITOBA
500 gr
ACQUA
330 ml
SALE
10 gr
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
8 gr
PER IL RIPIENO
RICOTTA
300 gr
PASSATA DI POMODORO
200 gr
PROVOLA
100 gr
SALAME TIPO NAPOLI A CUBETTI
60 gr
BASILICO FRESCO
q.b.
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI
q.b.
TI SERVONO INOLTRE
FARINA MANITOBA
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
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