Ingredienti
Dosaggio per 6 persone
400 g di farina 0
3 g di liquore secco alla birra
200 ml di acqua calda
fine sporca per piacere
400 gr di scarola
2 cucchiai di olio d’oliva
olive nere denocciolate da gustare
30 g di pinoli
1 peperoncino piccante
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